先週に続きグアテマラの原料も入港してきました！今年は６種類です。   ①アンティグア「ラ・タシータ」   今年も素晴らしいポテンシャルです。３種類の精製方法、それぞれとても強い印象を受けました。   ・ウォッシュド ボディ、酸味、甘味、３点のインパクトに力強さを感じます。シトラス系の酸を感じつつ、ストーンフルーツの甘味も感じる複雑な印象を感じます。シルキーな質感、まさにスーパークリーンです。   ・ハニープロセス 非常にジュー…

いつも大変お世話になっております。   コーヒー生豆の受注時間の変更について重要なお知らせがございます。   これまで、当日午前中までにご注文いただきました商品につきましては、当日中に発送させていただいておりました。   7月1日より当日発送分につきましては、前日の営業時間（１８：００）までの受付へと変更させていただきたく存じます。   変更の理由と致しまして、近年のコーヒー消費の増加に伴い、各倉庫会社様、物流業者様の取り扱い…

今日は店頭にグアテマラ　ラ・タシータ ウォッシュトの デカフェが入荷しました。カップしてみると、しっかりとした 厚みのあるボディでとても甘さを感じ、デカフェとは思えない 味わいでした。このコーヒーは１０kgの小分け出荷と ３０kgの麻袋出荷が可能です。ぜひお試しください！   神髙

台風２１号の接近に伴い、午後からの業務を休業とさせていただきます。 お手数ではございますが、ご発注はメールまたはFAXにてご依頼くださいます様、 お願い申し上げます。  

弊社トップページ下部のスライドにて、現在のコロンビアの写真を公開しております。 是非ご覧下さい！ ※画像は保存してお使いいただけます。